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培訓項目

灌湯包 頂味香小吃培訓:一對一培訓,包教包會,標準小吃配方單,終身技術服務

海底总动员剧照:灌湯包

項目簡介

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       灌湯包子,傳統特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產地揚州。

  灌湯包子有了形式美,其內容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。 吃灌湯包子,湯的存在列第一位,肉餡次之,面皮次次之。

  灌湯包子是中國的傳統食品,早在北宋市場上已有售賣,稱灌漿饅頭或灌湯包子。東京72家正店之一的“王樓”,制售的名為“山洞梅花包子”,號稱“東京第一”。


灌湯包


項目簡介

一、學習品種:

      豬肉餡、蟹肉餡、蟹黃餡、蝦仁餡

二、學習流程:

     1.面粉的識別  
  2.灌湯包皮的制作以及注意事項  
  3.皮凍的制作  
  4.餡料的制作  
  5.包餡的聯系以及技巧  
  6.蒸包火候的掌握技巧以及注意事項
  7.各種調料的認識及采購信息
  8.專家講解開店流程及經營管理開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

三、學習時間:

    學習時間不限,一般5-10天,根據每個人的基礎和接受能力而定。我機構對各位創業學員的支持是:隨到隨學、不限學時,學會為止!


四、學校支持:

    在校學習期間提供吃住、包學習材料,為每位準備開店創業的學員設計店面門頭及講解開店營運知識。


五、聯系我們:

    1、公司地址:重慶市渝中區上清寺57號2樓
  2、聯系方式:座機023-63791387    

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問題答疑

問:你們公司正規嗎?技術好嗎?

我們是深圳市指定的青年創業,再就業技術培訓單位,上海烹飪協會下屬的正規培訓機構,辦理有工商營業執照,稅務登記證;機構信用代碼證;組織機構代碼證等等;在工商證網(www.szaic.gov.cn<br/>)上輸入本公司的名稱可以查詢到公司的注冊信息。培訓師均是特級廚師,曾在星級酒店,并具有成功的店面經營,管理實戰經驗。曾經讓五萬多低收入家庭走上了再就業致富的道路。

問:每個項目的課程是怎么樣設置的?時間是怎么安排的?怎么教學的?

我們的課程設置從易到難,循序漸進的過程,我們最大的優勢就是依仗玩名學員的教學經驗和2000余家合作店成功案例:根據學員的實際情況制定培訓方案,一般簡單的課程3-7天能學會,難度大點根據個人能力,時間的長短是由自己來控制的,我們承諾讓你學會為止,隨到隨學,節假日不休息。所需食材全部由學習免費提供,經過學校培訓督導辦考核后才能結業,真正做到讓學員技術學得會,店面生意紅火。

問:我們沒有做過這一行,也沒有做過生意,這么短的周期能學會嗎?

公司的所有項目技術數據均是經過量化后的標準配方,培訓師一對一教學,以理論與實踐想結合,以學員親手操練為主,包教包會,老師也會對您以后的店面選址、裝修、裝修步驟、原材料采購、經營方法、店面管理等進行詳細的講解。老師都是有多年實戰經驗的廚師,他們都有一套“超近路”的教學方法,根據每個學員實際情況制定不同教案,制定授課,萬一有學會后忘記的或者味道上有偏差,都可以回我們公司免費學習,直到學員滿意為止。

問:你們學習費用貴嗎?

小吃培訓我們不是最貴的,也不是最便宜的,但是我們保證口味是最地道的,如果您對口味要求不高,請不要聯系我們,我們只和注重口味的學員握手!
我們知道您的錢來之不易,所以我們要憑良心做事,讓您花的每一分錢都有價值!
學習費用基本是這個行業的正常水平,為了保證培訓質量,我們提供的培訓材料和設備都是最好的。

問:學習過程中,還收取其他費用嗎?

沒有其他費用,知道你學會為止,中途都不會向你再收任何費用,這個公司合同上會寫的很清楚并蓋公司章。

問:老師不認真教我、或者有保留怎么辦?

我們是專業的培訓機構,我們希望能有好的口碑能吸引來更多學員,而且我們的很多學員開店后有來公司學習了別的項目,我們也給予了優惠。我們對老師都是有考核的,每位學員對老師的教學效果要評分,這個關系到老師月底的工資和獎金,所以老師會毫無保留的授課,您學到了真正的技術生意好對我們公司來說就是最好的廣告。

問:原材料和設備貴嗎?在哪里買?

有的項目不要設備,有灶臺,工作臺就可以了,有的要設備,我們公司與飲食設備廠,原材料均有長期合作關系,公司可以配送物美價廉的節能設備與原材料,低成本才有高利潤,我們也會給學員一份詳細的采購清單,可以在當地市場上自行購買,學員開分店公司全力扶持。

問:培訓后回去開店還需要辦哪些手續?

首先去當地衛生部門和工商所辦理《衛生許可證》《工商營業執照,有了二證后就可以選址,裝修到正式開業了,若時間來不及,可先開業在補辦證件。

問:現在報名有什么優惠嗎?

目前我們網絡咨詢或者預約都是有相應的優惠的!

    學3000減500,學4000減700,學5000減1000,活動即將結束     

    立即咨詢   


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